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鸭蛋洗蛋机能够为鸭蛋进行清洗消毒,将有害,去除污染物,消除养禽生产过程中不可避免的多种病菌和有害物质。如今的一些大型超市都配有这样的清洗设备,但是也有人说没必要用,太麻烦啦。那么鸭蛋洗蛋机到底有没有必要使用呢?
(1)脏蛋直接食用或用于加工不够卫生,脏蛋壳表面粘附着大量的禽类粪便、黏液、垫料、杂草、血斑及其他禽类排泄物。这些脏物会粘附或落入货架、其他食品、厨具中,在生产蛋制品时,影响其质量,使产品合格率下降。
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一般来说软壳蛋发软只是其中的钙质确实,韧性方面还是有的。不过在使用鸭蛋清洗机处理的时候还是要降低功率,防止鸭蛋。
软壳鸭蛋如果蛋壳非常薄的,好采用手工清洗。因为鸭蛋清洗机是利用鸭蛋自身的硬度使用毛刷辊进行清洁的,如果蛋壳过软,很可能会被毛刷辊上面的硬毛刺破。
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上蛋系统:该系统由上蛋机架、不锈钢链条、齿轮、上蛋卡轮组成,有空头低,上蛋满的特点。
清洗系统:该系统由三根毛刷成“倒三角”形排放,其中两根为不同直径的圆柱形,一根为螺旋形,能有效清洗蛋品上的污渍。
传动系统:该系统由两部电机组成,一部为减速电机(功率0.55KW);第二部为分马力电机(0.55KW),采用220V电压,具有低耗能,使用寿命长,维修方便的特点。
出蛋系统:该系统能使清洗完成的蛋品,在清洗完成后,能顺利的收集到蛋筐中,减少体力,提高工作效率。
控制系统:该系统由漏电保安器,交流接触器、保险丝、续电器、控制变压器组成,其中控制装置由低压控制,具有安全性高等特点。
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设备特点:
(1)循环水小型洗蛋机是本厂自主研发的新产品
(2)具备自动清洗,生产
(3)结构坚固,性能稳定,不卡蛋,不掉蛋,使用寿命长
(4)特别适合养殖厂,清洗蛋加工企业和农村个体经营者使用
以上信息由专业从事买变蛋机器搜一搜做变蛋的机器的豫远食品于2025/3/23 8:59:21发布
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